小田切の独り言。

　こんばんは。小田切です。今日は趣味のスケートボードのお話です。

小田切はスケートボードが好きで滑るのも見るのも好きなわけですが、

ちょっと前にスポーツシューズメーカーのNew Balanceがスケートボード用の

シューズラインを始めるという噂を聞きました。そしたら本日こんな動画を見つけました。

チームのメンバーは世界を代表するスケーターばかりです。

当然スケートボードのスキルもすごいのですが、小田切的には作り込まれた映像の継ぎ目が実に好きです。

ついにNew Balanceがスケートシューズを作る時代が来たのかと感動します。

New Balance好きの方は映像に関心のある方はぜひ見てみてください。

ちなみに日本国内の市場参入は未定だそうです。

本日甲府の名店へ。

　こんばんは。小田切です。今日は打ち合わせのため㈱47CLUBより担当者が来県しました。

坂本さんとせっかくの機会だからインパクトのある昼食を・・・ということで甲府市内の名店「ぼんち」へ。

ちなみに写真手前はスタミナ丼、奥は煮かつ丼です。

決して大盛りではありません。デフォルトでこのスペックです。

コチラは坂本さんが食べたかつ丼。どれも猛烈なインパクト(というか量)です。

ちなみにかつ丼関連は通常スペックでカツが二枚。

小田切はスタミナ丼を食べたのですが、結果は山盛り部分均すことしかできず・・

これ以上食べれないというところまで食べてようやく通常の大盛りの状態でした・・・。

先日の「ラーメン二郎」に続き完敗です。

このお店、小田切が子供の頃には既にあったお店でどのメニューも強烈な量が特徴です。

中でもラーメンの大盛りは特に凄く、是非Googleの画像検索で

「ぼんち　ラーメン大盛り」を検索していただきたいです。

もはや県内ではかなり有名で小田切の回りでも知らない人が少ないくらいです。

しかし、近年の材料価格高騰が続く中、全くコンセプトを変えることなくスタイルを

貫かれていることに感動しました。

まだ挑戦したことがないという方はぜひぜひお試しください。

ラーメンファンタジスタ＠岡島

　こんばんは。小田切です。今日は甲府市の中央にある岡島百貨店にて行われている

ラーメンファンタジスタという催事へ行ってきました。

イートインで4種のラーメンが食べれるというこのイベント。

坂本さんと2種類のラーメンにチャレンジしてきました。

 コチラは「元祖海老そば札幌ラーメン　緑や」さんの海老そば(味噌)。

コチラは「徳島ラーメン　岩田家」の濃厚醤油味「徳島ラーメン」。

どちらも特色があって美味しかったです。

特に海老そばはエビの味がしっかりとしていて珍しい味わいでした。

催事の様子を見た後1Fに降りると何やら見たことのある商品がズラリ。

47CLUBへ出店中のテンジンさんの商品でした。商品の隣には大きな看板が！

テンジンさんの小林さんが大きく写っていました。

郡内地域の美しい織物が多数並んでいました。中でも小田切的に気になったのは看板後ろに写っているPCカバー。

電機製品等に使用される基盤をモチーフにしたデザインで欲しくなりました。

ラーメンファンタジスタは来週火曜日まで開催中ですので県内の方は足を運んでみてください。

もちろん帰りには1Fのテンジンさんをはじめとした郡内織物のコーナーもチェックしてくださいね。

店舗さんとの会議と飲み会。

　こんばんは。小田切です。昨日は47CLUB出店社さんの黒富士農場さん、

理想園さん、椋さんにご来社いただき会議を開催しました。

今回で2回目の実施となるこの会議は年間計画や店舗さんごとの各種分析などを行い

「47CLUBをもっと活用できないか？」という内容で行っております。

すみません。アツくなり過ぎて会議の写真は撮り忘れました。

会議後は椋さんの担当者の同級生がオーナーを務めるお店「恩の時」へ。

 料理はどれも美味しかったです。中でも小田切のお気に入りはコチラ。

ゆずこしょうで頂く牛筋の煮込み。逸品です。

コチラは海鮮サラダ。

コチラはねぎま

このほかにも写真を撮り忘れましたが、肉じゃが、馬刺しなどを食べました。

肉じゃがは味がしみていてとても美味しかったです。

帰りがけにオーナーさんにご挨拶させていただきました。

会話から「飲食店としてこだわりの料理を振舞うことはもちろんのことですが、何とかして
甲府に活気を取り戻したいんですよ！」と、熱い思いが伝わってきました。

おとなの雰囲気が漂う良いお店です
お近くにお住まいの方はぜひお試しください。

ちなみに人気店ですので予約をした方が良いかと思います。

週末の小田切。

こんにちは。小田切です。久しぶりにお昼の時間帯にアップしています。

この週末はとても過酷なスケジュールでした。

まずは土曜日。地元スケーターの結婚式へ。

県内はもちろん、東京、大阪、埼玉から仲良しのスケーターが大集合！

新郎新婦＆スケーターのみのショット。

小田切もスケートボードを始めて以来いろんなスケーターと出会い、

仲良くなり、一緒にすべりました。もちろん新郎もその一人です。

数々の出会いをくれたスケートボードに改めて感謝する瞬間でした。

披露宴後は二次会が開催され、さらに県外からスケーターが参加し

終始大盛り上がり。

諸々が終了したのが、10:30頃。即帰宅し就寝。

なぜなら日曜日は「八ヶ岳ロードレース」のため朝4:30起きで清里に6:00集合。

運転中Redbullをガブ飲みながら向かいました。

小田切は給水所担当でランナーに水を提供しました。イベントは14:30頃に終了、
その後は南アルプス市のSilver Lake clubで行われたハロウィンパーティーへ。

小田切はBGM担当でDjをさせていただきました。

今回は4時間のパーティーでDjが2名だったので1時間セットを2セット、

早朝からの出勤だったのでさすがに疲れました。

でも皆さん仮装に気合が入っていてとても面白かったです。

終了後は片づけを済まして23:00頃帰宅。

なかなかハードな週末でした。今日は早く帰って早く寝るつもりです。

大好きな会社。清月さん。

　こんばんは。小田切です。昨日は清月さんへお伺いしてきました。

打合せのテーブルにこんな素敵なものが置いてありました！

 

実に芸術的です。

実はコレ全て飴でできています。
作ったのは清月さんのチーフパティシエ中村さん。

作品の細部はこんな感じです。

素晴らし過ぎますよね。現物をみると衝撃を受けます。

実は清月さんという会社は次世代の育成にとても力を入れています。

以前、社長と専務にお話を聞いたとき色々な取り組みを教えてくれました。

例えば・・・「材料への考え方」

生産者の苦労を知るために社員全員で畑をされているそうです。
この取り組みにより製造現場は材料の尊さを理解するので扱い方が変わるんですと専務さん。

また「生産者との付合い方」

良い材料を探しに全国各地へ足を運び、生産者と顔を合わせ
直接買い付けを行っています。そして年に数回その生産者を訪ね、
「あなたが作ってくれた材料で今年はこんな商品を作ることができたんです」と
報告に行くそうです。「こうすることによって生産者も我々のために
より良いものを作ろうと頑張ってくれるのでお互いに
上を目指していく良い関係を築くことができるんです」と社長。

まだまだ書ききれないポイントがたくさんありますが、上記ような取り組みからも
わかるようにとても真っ直ぐで真面目なもの作りをされています。

小田切はそんな清月さんが大好きです。
イタリアンロールも甲州レーズンも大好きです。

だからこそ少しでも多くの方にまじめで素材の味を大切にしたおいしさを知ってほしいと思います。

週末の小田切。

　こんばんは。小田切です。この週末は河口湖へハンバーガーを食べに行ってきました。

お店は過去にも何度か行っている名店「ムースヒルズバーガー」です。

いつもはついついアボカド系のメニューにいってしまうのですが、

今回はチリチーズバーガーにチャレンジしました。

真横から見るとこんな感じです。正にナイスボリュームです。

チリビーンズ＋チーズ×ペッパーの効いたパティの大合唱といった感じの美味しさ。

そして・・・寒くなってきたこの時期に飲みたくなるのがコチラ。

チーズ感と具がたっぷりのクラムチャウダー。

濃厚なチーズ味にゴロゴロと入ったアサリがたまらないです。

そして今回、初挑戦したのがコチラのシェイク(オレオ)。

実際にオレオも刺さっているのですが、飲んでみた味も本当にオレオ味！

こちらも是非お試しいただきたい美味しさです。

こちらのムースヒルズバーガー。あの安倍総理が昔から通っているお店で

店内入口にはオーナーとの写真が飾ってありました。

河口湖近辺へ行った際には是非寄ってみてください。小田切もオススメしたいお店です。